刃物は「切れ味・刃持ちのよさ・研ぎやすさ」 熊本の田舎のかじや 【西田刃物工房】 

包丁一つで料理の出来、楽しさが変わります。ナイフ一つで作業の効率、手間が変わります。 刃物に関するご質問、随時承ります。



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「包丁はやっぱり和包丁が1番切れる!」・・・と思われている方はかなりいらっしゃると思います。
確かにステンレスなどに比べれば切れ味・刃持ち・研ぎやすさは比べものにならないほどいいですが、それは
「よい本物の和包丁」を使った場合の話です。
和包丁でも、
機械生産の大量生産品や、鍛冶屋の腕によって悪いものはいいステンレスの包丁以下の物もあります。
このブログでは、いい包丁の選び方や研ぎ方、他にも色々と刃物に関するお役立ち情報を書いておりますので是非ご参考にされてください。


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日頃のご愛顧に感謝いたしまして、プレゼント企画というものに今回初挑戦してみました!!

https://present.crocos.jp/48345

プレゼントはこちら↓


まぁ、プレゼントにしちゃ、ちょっと・・・って感じではありますが、訳ありの包丁2本(抽選で1名ずつ)です。

今月の25日締切、26日夜当選者発表予定です。

これって、Facebookのアプリで作成したんですけど、Facebookのアカウント持ってる方しか応募できないのかな・・・?

すみません、はじめてなものでよくわかってないんです(^^;)

とりあえず、興味がある方はこちらにアクセスしてみてください!

これからも、たまにこういう企画をFacebook上でやっていこうと思いますので、よろしくお願いします(^^)

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