刃物は「切れ味・刃持ちのよさ・研ぎやすさ」 熊本の田舎のかじや 【西田刃物工房】 

包丁一つで料理の出来、楽しさが変わります。ナイフ一つで作業の効率、手間が変わります。 刃物に関するご質問、随時承ります。



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「包丁はやっぱり和包丁が1番切れる!」・・・と思われている方はかなりいらっしゃると思います。
確かにステンレスなどに比べれば切れ味・刃持ち・研ぎやすさは比べものにならないほどいいですが、それは
「よい本物の和包丁」を使った場合の話です。
和包丁でも、
機械生産の大量生産品や、鍛冶屋の腕によって悪いものはいいステンレスの包丁以下の物もあります。
このブログでは、いい包丁の選び方や研ぎ方、他にも色々と刃物に関するお役立ち情報を書いておりますので是非ご参考にされてください。


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【表示トラブルについて】

一部ブラウザ(主にインターネットエクスプローラー(IE))でこのブログ販売ページを観覧すると、
表示の不具合が生じるようです。


推奨ブラウザは
「Firefox」「Google Chrome」「Safari」です。(その他ブラウザでは確認できていません。)

ブラウザのダウンロードは無料ですのでよろしければ上記の3つのどれかをダウンロードしてご覧いただけると幸いです。

ただ、IEでもちょっと見にくいだけで、買い物ができないなどの不具合はございませんので、使えないことはないです。

他のブラウザで不具合が現れましたら
メールにてご連絡いただけると幸いです。




■本物の和の刃物 西田刃物工房【大祐作】■


住所】〒861-0803 熊本県玉名郡南関町関町362-2

【TEL/FAX】0968-53-0202(9:00〜20:30受付)


【e-Mail】
info@dai-knives.com

【販売ページ】
http://dai-knives.shop-pro.jp/

【営業時間】9:00〜17:00(冬期)9:00〜18:00(夏期)


【定休日】不定休(ご来店前にお電話いただけると安心です。)


お問い合わせ・ご注文は
販売ページ・お電話・FAX・メールにて
承ります。


TEL/FAX:0968−53−0202
MAIL:info@dai-knives.com



          
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この記事へのコメント

IE8ですと、中央の「トラブルについて」が見えなくなります。(つまりIE8ユーザにいちばん見えてほしいところが見えませんw)回避するにはIEの設定を「互換表示」にすればよいです。なおIE6では問題ないようです。IE7は持っていないので知りません。

2010/07/06 22:12 | tak_wada

ありがとうございます!重なりはこれで回避できたとして、あとは左サイドバーのツイッター部分がでてこないことですね。しょうがないんですかね。

2010/07/06 22:21 | dai

ツイッターの方にも書いときましたけど、ホームページビルダーが生成したとおぼしきそのHTMLは文法的にかなり酷い状態になっています。昔はHTMLというと「とほほのWWW入門」とか読んで手打ちしたものですが。

2010/07/06 22:34 | tak_wada

お詳しいんですね!全くその通りです。HTMLの知識なんて基本的なことしかわからないんであとはホームページビルダー任せです。他のブラウザでは正常だったんでこれでいいと思っていたのですが・・・難しいですね(^^;

2010/07/06 23:16 | dai

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